1.首先是選一個(gè)容量比較大的容器,最好是那種底部有龍頭，口部有密封蓋的容器。沒(méi)有密封蓋的容器，就找一個(gè)蓋子。大瓦缸、塑料缸、化工桶、集裝桶等容器都是可以的。
  2·容器盡量放置在遠(yuǎn)離人住所的地方。此外，容器放置的地方最好有比較高的溫度，以加快發(fā)酵，如果是塑料容器，要避免終日陽(yáng)光直射，以免容器過(guò)早老化。
  3·接下來(lái)就是挑選原料啦。禽畜糞便、肉質(zhì)雜草、廢棄食品、腐爛的蔬菜水果、秸稈、易分解生活垃圾……只要富含有機(jī)物且易分解，都能用來(lái)做材料。要注意，不能混入有毒有害物質(zhì)，尤其是重金屬類的，因此，廢電池、電子垃圾等物品盡量不要混入材料中。
  4·把物料投進(jìn)容器里，物料要裝得密實(shí)，這樣才能多裝料。物料不要完全裝滿容器，容器要預(yù)留十分一的空間，因?yàn)榘l(fā)酵的時(shí)候會(huì)有其他產(chǎn)生，如果完全裝滿，很可能在發(fā)酵過(guò)程中導(dǎo)致容器破裂。接著再往容器里灌水，直到剛剛沒(méi)過(guò)物料為止。至此，物料完全灌裝完成。
  5·灌裝完物料后，如果不添加助發(fā)酵的物質(zhì)，就可以直接密封容器進(jìn)行發(fā)酵了。如果有發(fā)酵菌種，可以添加菌種再密封。如果沒(méi)有菌種，又想加快發(fā)酵速度，則可以加食鹽進(jìn)去，每一立方體積的物料，加10斤鹽。

  6·發(fā)酵時(shí)間至少3個(gè)月，直到所有物料都成漿糊狀為止。發(fā)酵結(jié)束后，就可以打開(kāi)蓋子散去腐臭味。腐臭味散去后，就可以舀出或是通過(guò)龍頭放出澆灌蔬菜或是花卉了。

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